Dia de culinária a 4 mãos!

Hoje foi dia de fazer pizza com a Violeta, fomos as duas para a cozinha e deitámos mãos à obra.,
Começámos por fazer a massa que a Violeta ajudou a fazer, começou por esfarelar o fermento de padeiro para a tigela, juntou o açúcar o sal e misturou, foi o espanto " Vovó a Táta fez uma magia, está tudo derretido! " depois veio o azeite, a água e a farinha agora veio a parte divertida pôr a mão na massa. Amassámos tudo bem amassadinho  fizemos uma bola  pequena pusemos na tigela de novo e tapámos, passados 30m a neta foi espreitar " Vóvo a ola da massa está muito GANDE!".  Em seguida foi a preparação dos ingredientes..............."a pizza da Táta vai levar fiambre aos quadradinhos, milho, tomate, queijo e ovo de estelado", esta foi a parte mais difícil pois quando eu cortava o fiambre aos cubos havia um ratinho que comia e a taçinha nunca mais enchia!

A pizza da Táta ficou linda e a foto por ela tirada também!
Depois tivemos que fazer  a pizza para os avós e bisavó foi ela que colocou os ingredientes

Ficaram muito boas as nossas pizzas!
A Receita da massa está no outro blogue

Bom final de semana.

O Bolo de aniversário da Violeta

Como já devem ter dado conta em postagens anteriores, que sou uma avó de um Vicente e de uma Violeta, que fez três aninhos no dia 20 deste mês.
Na sexta feira perguntei qual era o bolo que ela gostava de ter................" eu queria um bolo da Minnie mas cor de violeta", pois então tive que por mãos à obra e fazer o bolo para hoje dia da festinha.
Este ano optei por não fazer o bolo de chocolate como base do bolo. Fiz o bolo formigueiro que eles tanto gostam, forneci-me da pasta americana nas cores violeta, branca e preta e pus tudo em andamento.
Correu bem para quem não é expert no assunto.

Bolo Base
2 chav. de farinha
100g de coco ralado
1 1/2 de açúcar
2 c/sopa de manteiga/ margarina
4 ovos
1 cháv./ leite
65g de granulado de chocolate
 2 c/ chá de fermento
Bater as claras em neve e reservar, bater a manteiga, o açúcar e as gemas até duplicar de volume.
Adicionar o leite a farinha com o coco alternado, em seguida  o fermento e por último o chocolate.
Levar a cozer em forno médio ± 35m. Este bolo fica um pouco mais denso do que é habitual pois normalmente leva 1 c/sopa de fermento, mas é de propósito para não abater com o peso da pasta.
Fiz duas vezes a receita.

Depois de cozidos devem arrefecer em cima da grelha e depois de frios serão aparados para ficarmos com as bases planas para trabalhar a cobertura.
Enquanto os bolos cozeram amassei as pastas para as tornar mais maleáveis e preparei as bolas e as cabeças da Minnie. Estendi um pouco das pastas preta e branca na máquina de fazer massa na posição mais larga e recortei com ajuda de moldes. As orelhas foram feitas em acetato preto bem grosso.
Depois foi só começar o trabalho que para mim é bem" prazeiroso".
Aqui está o bolo já acabado, os enfeites finais foram feitos com glacê, aplicados com ajuda da seringa.

Glacê real
180g de icing sugar
1 clara de ovo
umas gotas de limão
Mistura-se tudo depois de passar o açúcar pela peneira pelo menos duas vezes.
Espero que a minha Violeta vá gostar do bolo que a avó lhe fez!

Domingo dedicado às artes

Ontem fomos até à praia de Santa Rita ( Vimeiro) saímos de Alenquer já passava das 10 da manhã, estava um dia óptimo sol e calor .
Chegámos à praia eram umas 11h................ surpresa! um nevoeiro daqueles nem se via o mar, só se ouvia o barulho das ondas o que salvou é que a temperatura até nem estava má para a zona   23º e sem vento.
Hoje domingo, fomos aos Concertos de Domingo na Gulbenkian e levámos o neto, foi um espectáculo muito bom e como sempre o Grande Auditório estava repleto. A direcção de orquestra era da Joana Carneiro tocaram Tschaikowisky ( 8 andamentos do Lago dos Cisnes) , Mahler,  Brahms.
Agora às 16h vamos os 4 avós ao teatro e assim teremos um domingo dedicado à música e às artes de representação.
Boa semana!

Dia da Criança

Aqui estão as duas prendas prontas  para o Dia da Criança!
A mala para o neto, feita com tecidos adquiridos na nova loja da DotQuilts em Benfica e a seirinha para a neta com tecido e feltros que eu ainda trouxe do Brasil, espero que gostem.
Bom fim de semana.

A Febre das pulseiras dos elásticos!

No meu tempo quando tinha a idade do meu neto ( entre os 7 e os 8 anos), a moda eram as colecções de cromos, as bonecas de papel para recortar  e  o que eu mais gostava eram as casinhas de papel!
Estas modas são cíclicas,  agora  vêm as colecções dos cromos, depois as das cartas ( Pókemon, Invizimals,  etc) e agora chegou uma que atacou a miudagem  em força! " Looms bandz" as pulseiras de elásticos.
Até eu fui apanhada na rede pois tenho que fazer formação pessoal, para depois  fazer um workshop com o Vicente todas as quartas feiras.
 Fazemos os dois em conjunto, pois acho que a melhor forma é aprendendo fazendo.
É fantástica a capacidade de memorização da pequenada, começámos no nível básico e neste momento já estamos no avançado....... e digo-vos que não é muito fácil!
Um dia destes publico fotos dos trabalhos que já executamos.
Bem e com isto ele já tem três caixas de elásticos mais o tear  e anda com tudo na mão, o que não se torna nada prático...........foi então que me lembrei de juntar o útil ao agradável, vou lhe fazer uma bolsa para ele transportar o material e ofereço-lha no Dia da Criança!

Ainda está em fase de acabamento, fiz num tecido de algodão azul que é tecido com dois fios de cores diferentes, faz um efeito muito bonito

Por dentro usei outro tecido de algodão com motivos do espaço..................... esta semana publicarei a foto da mala acabada assim como a prenda para a Violeta uma "seirinha" de palha forrada com tecido e decorada com bonecos de feltro.
Uma BOA SEMANA para todos!

                

As actividades continuam..................

Sexta feira dia com frio e muito encoberto, pelo menos assim foi durante a manhã, felizmente que abriu um pouco da parte da tarde na hora de ir buscar o "mano" à escola.
Da parte da manhã quando a neta chegou.............e depois de irmos tomar café ( avó, mamã e neta), fomos as duas ao Centro comercial fazer umas comprinhas, entre as coisas de que precisávamos a avó comprou um puzzle novo da Minnie!

Quando chegámos fomos as duas trabalhar............. enquanto a avó preparava o almoço a Violeta esteve na cozinha a fazer actividades, fez o puzzle novo e depois  a avó desenhou um peixe  e a neta
  esteve a pintar com  purpurinas

  divertimo-nos muito.....................até ficámos com " bilhantes" na cara!

Dia de actividades com a neta

Hoje como estava um dia bem aborrecido estivemos (neta e  avó) inventando brincadeiras.

Começamos por fazer uns puzzles que é a actividade que ela mais gosta de fazer em casa, mais perto da hora de almoço e depois de irmos um bocadinho ao parque fomos pintar. Então pedi-lhe para me ensinar  a pintura que ela tinha feito com a outra avó, tudo foi feito pela Violetinha eu apenas ajudei a balançar a caixa.

O resultado foi este, pintura com berlindes!
À tarde  depois de ter feito uma sestinha bem grande ( 3h 1/2) lanchou e de seguida fizemos estes saquinhos um para a Violeta e outro para o Vicente.
Eu apenas dizia o sítio onde colar as peças, ela mesmo tirou a foto!

Até que não ficou nada mal, tendo em conta que ainda vai fazer 3 aninhos.

Boa semana!

Arte em folhas secas

Vejam só esta arte feita em folhas secas, isto traduz-se numa boa dose de paciência, minúcia e técnica claro!

Eu não conhecia este trabalho, foi uma amiga minha que me deu a conhecer, achei lindo.

Não sei se o autor Lorenzo Durán está correto mas encontrei na net estes trabalhos no site dele

Arborismo...............

Convite feito pelo pai do Vicente ( que por acaso também é meu filho)

 Este sábado passado foi a festa de aniversário do meu neto Vicente, então a criançada foi toda fazer arborismo no Parque Aventura do Jamor.
Os adultos ficaram-se por assistir, uns incitando os filhos e netos outros tendo pena de não poder também experimentar e outros ainda cansados só de os observar!
Eles pelo contrário .................... no início alguns com algum receio das alturas mas depois soltaram-se e já não queriam outra coisa, foram 2horas de plena actividade e excitação!

Boa semana!

Corvo no "jardim"

Tenho um corvo no "jardim"!!!..................que pretensão a minha chamar jardim a uma floreira, se bem que espaçosa tem cerca de 2m quadrados.
Espaço esse onde tenho uma pequena horta de ervas de cheiro( salsa, coentros, majericão, tomilho, alecrim e até rúcula) de um lado e algumas plantas ornamentais.
Em meados do mês passado as pragas( pulgão e caramujos) atacaram-me a "horta", um dia de manhã  quando levantei o estore da sala e a salsa parecia uma árvore de Natal com os caramujos dependurados, a terra estava cheia!...................a agricultura biológica é mesmo assim. Depois de umas semanas em que pulverizei tudo com uma mistura de água e azeite e coloquei armadilhas para os caramujos( recipiente com cerveja), não vi grandes resultados.
Enfim fiquei sem salsa , coentros..............na rúcula não pegaram.
A minha horta do 10º andar ficou um pouco vazia, estas pragas são terríveis quando só damos conta tardiamente que elas já se instalaram , para não falar dos pombos.

Para estes o meu filho mais velho falou-me de que agora algumas pessoas colocam nas varandas corvos em plástico para afastar os pombos e que o resultado tem sido satisfatório, mas o difícil é saber onde os adquirir, foi então que improvisei um vamos ver se resulta mesmo. As pombas que de certo modo se tornam também uma praga nas cidades!

 Uma boa semana!